夏秋交替谨防冠心病 “贴秋膘”也要有讲究

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2018-11-10

  中新网上海新闻8月22日电(记者陈静)俗话说:立秋到,贴秋膘,冬去春来身体好▓。 在我们日常观念里▓,比起夏季高温食欲不振▓,立秋过后▓,天气逐渐转凉▓▓,胃口也变得好起来▓▓,正是“贴秋膘”补身体的时候,而专家却提醒▓,“贴秋膘”不是“大吃大喝”▓,也要有讲究▓。

特别是一些心血管患者,如果吃太多大鱼大肉,会直接增加冠心病发病率。   上海远大心胸医院心内科主任医师宋贺介绍▓,冠心病是中老年人最常见而且危害最大的心脏病,季节的变化是一个重要影响因素▓▓,这主要是由于天气忽冷忽热会直接刺激血管强烈收缩▓、扩张,导致血压升高▓,加重心脏负荷▓。

而当下▓,尽管立秋已过,但是气温依旧属于冷热交替▓▓,诱发冠心病概率本身就很大▓,如果饮食再不当▓,那么▓,冠心病发病率就会迅猛增加▓。

  有资料显示,超过80%的冠心病患者是“吃”出来的▓。 宋贺表示▓▓,这主要是大多数人饮食不注意▓,经常吃胆固醇过高食物,这样使得血液中的低密度脂蛋白胆固醇含量过高,无法被完全吸收而堆积▓,这样就会堵塞血管▓,造成动脉粥样硬化,导致冠心病。

  专家指出▓▓▓▓,预防冠心病一定要把住饮食这一关▓▓▓,“贴秋膘”并不是一定要“大鱼大肉”▓,甚至是“大吃大喝”▓▓,像带鱼、鱿鱼▓,猪▓、牛▓▓、羊等肉类食物都含有丰富的胆固醇▓▓,并且过度饮酒也有伤于心脏▓,就会给冠心病的发生种下了祸根▓。   那么▓,对于多数人▓,特别是一些冠心病患者来说▓,如何饮食▓,才能吃得健康养生呢▓▓?宋贺认为▓,饮食必须结合自身营养状况▓▓,有所讲究和选择▓▓。 在夏秋交替时节,必须少吃过于肥腻的肉类▓▓、油炸食品以及辛辣的食物,提倡少盐▓▓、少油和少热量的食物▓,适当多吃一些果蔬。   专家也罗列出一份“贴秋膘”食物清单给予参考:蔬菜类多吃芹菜▓▓、西兰花、马铃薯▓▓、大蒜、菠菜等等▓;水果比如适量的苹果、香蕉、橘子柚子▓、黑莓等;肉类不宜多吃▓,每日大约50克▓,多以鸡鸭鱼虾肉为主,鱼肉要选择深海鱼类,要食用猪肉选取瘦肉▓;同时▓,平时多吃一些核桃▓▓、杏仁等坚果对心脏也有一定好处。 另外,可适当增加海产品▓,如海带、紫菜▓▓、海蜇等,还可以多选用豆类及豆制品▓。 平时▓▓▓,也可准备一些玉米粉粥▓、韭白粥、山楂玉面粥等等作为食疗▓。

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